特氟隆与杜邦的渊源特氟隆与杜邦的渊源李俊京

特氟隆与杜邦的渊源,特氟隆与杜邦的渊源

杜邦的特氟隆产品创造了一个烹饪的食物不会粘在锅上的奇迹。不过在五十多年的使用过程当中，制造特氟隆的关键原材料，全氟辛酸，已经死地粘在了人类环境当中。环境保护人士正在密切关注制造过程中排出的PFOA，以及烹饪过程中挥发出来的烟气，这些东西可能比你想象的还要毒得多 PFOA是赋予特氟隆产品不粘特性的核心组分。问题是，这种东西对我们生活环境的粘结牢固程度，一点也不亚于它对不粘锅的粘结牢度，甚至还要牢固的多。换句话说，PFOA根本不降解。结果就是这种东西无处不在。根据美国3M公司在2001年披露的一份调查报告显示，通过对美国23个州以及哥伦比亚特区的598名儿童进行血样调查，96%的人检出PFOA。现在这份报告仍然可以从美国环境工作集团的网站进行下载。 最终，美国环保总署启动了一项潜在危害性调查，主要针对PFOA及其最常用盐，例如特氟隆生产中使用的全氟酸铵，。调查的内容不仅仅是PFOA在环境中的存在时间、低剂量污染的可能性，更重要的一项是通过实验室研究PFOA对实验生物造成的“发育毒性以及其他毒副作用”。也就是通常所说的，外源化学物质对生殖发育损害作用的研究。 要问的第一个问题就是，杜邦隐瞒了什么。去年，生活在杜邦华盛顿工厂的三千多名居民，正式提出了指控。控告杜邦公司故意向当地的饮用水源排放C8。随着杜邦内部文件的公开，对C8潜在危害的关注也急剧升温。 对杜邦内部文件的关注可以追溯到1981。当时，3M公司，杜邦主要的C8供应商，发现实验老鼠出现了先天畸形。同时该文件报告杜邦C8工序中的七名孕妇，已经有两人出现了胎儿先天畸形，一个是眼部缺陷，另一个是鼻子和眼睛缺陷。然而，杜邦并没有向政府报告C8物质这种严重危害。非赢利环保组织组织，美国环境工作集团通过调查发现了这一点，并要求美国环保总署总裁克里斯汀·怀特曼对这种违法行为进行调查。 而杜邦的评论是，公司从未把C8当成污染物。并公开声明，“杜邦确信，50年来使用PFOA并未对环境和人类健康造成危害，产品是安全的。” 第二个问题，健康危害 目前，美国环保总署正在部署一道屏障，把孩子保护在PFOA污染之外，并声明，尚未发现任何研究和证据，可以证明PFOA对成人和小孩的危害有所不同。 美国环保总署还说，没有足够的证据认定这种化合物危害人类健康。所以杜邦可以继续使用这些产品，同时继续制造特氟隆。现在，杜邦就是美国唯一的PFOA制造商。而3M公司从2000年开始，由于该类产品对环境的大范围污染以及不能降解等等原因，宣布退出。 尽管美国环保总署表态说他们并不知道美国人广泛的暴露在PFOA污染之中，他们仍然怀疑该产品造成了一部分环境污染，并且这种污染不是来自特氟隆涂装的产品。 实际上，这种不粘涂装产品确实可能释放出对人类有急性毒性的物质，并且对家里的宠物鸟类有剧毒。如果在同一个房间里使用不粘锅，有时会导致鸟儿昏迷、死亡。不粘锅释放出来的烟气和颗粒会导致鸟儿的肺部出血、积液。特氟隆烟气同样会导致人类出现所谓的“聚合物烟尘热”，症状通常混同于流感。杜邦在公司网站上提示了这一问题，并声明不会导致持续性健康危害。 美国环境工作集团在2003年五月提出的报告指出，即使在正常烹饪温度的使用中，不粘锅同样会释放出大量烟气，足以杀死金丝雀。美国环境工作集团的实验指出，如果空锅加热两分钟，温度就超过400华氏度，这足以使特氟隆产品分解出致命烟气。 美国环境工作集团同时指控杜邦公司从未对特氟隆长期污染对人类的致病作用，这种症状常常被混同于普通感冒，不过在科学杂志中已经有很多聚合物烟气热的报道。该组织已经要求美国消费者产品安全委员会对这种加热后危害人类和鸟类的产品进行管理，使用特种标签进行区别。 总之，安全的做法是尽可能限制特氟隆涂装炊具的使用。使用时，一定要先加入食物，尽量防止温度升高。如果有鸟类，就不要使用不粘锅。同样，特氟隆涂装的熨斗、熨衣板也不能使用。

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